2011年12月31日 星期六

東南亞料理邁泰:上海的東南亞料理做法跟台灣不一樣喔~

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朋友約要去吃泰國菜,據說這家店生意好到每晚可以翻桌三次,所以一定要來嘗嘗看。

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2011年12月13日 星期二

我不想要李大仁

文/貝莉
很久沒這樣跟著一部偶像劇了,《我可能不會愛你》是難得有從開頭到結尾都挺喜歡的偶像劇。其中值得討論的議題很多,網路上更老見到許多人在講著:「啊,好想要大仁哥啊!」 

正當所有人在如火如荼地,我甚至懷疑月老廟最近的火紅心願可能就是「我想要一個李大仁」時,很難得的有個人跟我有相同想法,在雜誌社工作的朋友M,就在我們週末的居家麻辣鍋之觀賞《我可能不會愛你》大會時,突然冒出一句:「說真的,我不想要李大仁,他太溫吞了,我受不了。」 「喔,我也是。」我吃著我的鴨血,十分迅速地回答。 

大仁哥,你怎能愛一個女人愛了幾十年都只想扮演「好朋友」,眼睜睜地看著他跟人走,就一直讓自己默默地受傷,直到女人發現,你才有勇氣表白? 
大仁哥,我當然知道這是因為總共十三集你需要這樣演,畢竟我也買單很高興地跟著看了很多集。 
可是大仁哥,你什麼都讓、什麼都好,會不會因此以後誕生更多公主病少女要每個人都比照你的模式,使得他們無法從劇情中醒來? 

當關掉電視,回到現實生活時,我是很明確知道,我不會愛大仁哥的。 

李大仁,其實是生命中一個在多數人生活裡出現的角色美化版,只是我們都忽略、都忘記,都蓄意或者是傻氣地把對方的好當做是「友情」,對方不講,就會繼續忽略下去,這是對於我們沒感覺的「大仁哥」。 

至於有感覺的,只要覺得是好朋友,又似乎有些曖昧,可是又找不到答案,搞不好我們就會自動變身為《真愛挑日子(One Day)》裡安海瑟威扮演的艾瑪,換我們嘴硬說沒有,心底卻在痴痴地等了。 

很多人都說著:「好想要一個大仁哥」其實靜下心來看,也許你們周遭曾經出現過,或者正有一個大仁哥,只是他沒那麼帥、那麼可愛、那麼浪漫,但你們真的是好朋友……別忘了,程又青,一開始也是完全沒發現大仁的心意啊!而那位現實生活中的「大仁哥」如果不是陳柏霖,你們一樣會愛他、接受他嗎? 

其實,現實殘酷的是,也許你我,都曾經拒絕過類似李大仁的男孩,他會在你難過時第一時間出現、失戀時陪著你看風景、開心時陪著你笑、無聊時陪著你吃飯,兩人或許還約定彼此是一輩子的朋友。 

更難堪點的是,有時,你分明知道這位現實生活中的大仁哥喜歡你,你就是默默地佔著他便宜,打著「我們是好朋友」或「我們是好兄妹(姊弟)」一直被放在一個特別的位置。 

而說穿了,你也知道,你不想跟這個大仁在一起,可是你享受他對你的好。他可能沒那麼帥、可能工作能力差了點、可能就是少了一味就像豬血糕少了香菜跟花生粉那樣,讓你就是吃不慣、愛不上。 

可是這生中,我們都有可能,拒絕過一個,類《全民大悶鍋》版的李大仁。這生中,我們或許也扮演過「悲劇版」的李大仁。 

別再說著:「我也好想要一個李大仁!」了,其實那個李大仁,也許一直在你身邊,你都沒發現,當你這樣激烈地喊著,並說著自己戀愛緣差勁時,他心中淌的血或許比你還多更多。 

而你,如果正在當李大仁(或者是《真愛挑日子》的艾瑪),也許該讓自己翻到最後一集,雖然不見得人生是完美大結局,但總比歹戲拖棚到最後結局「有等於沒有」像某部讓網友罵翻的本土劇好。 

順道一提,有人問我,覺得李大仁跟程又青是純友誼嗎?當然不是,李大仁一開始就愛他了。就像《真愛挑日子》裡的艾瑪跟達斯,他們可以先上床,才說當朋友,而明眼人都知道艾瑪愛死達斯了。 

這不是純友誼,所以請大家也不要看完上述這兩部電影跟電視之後,就開始胡思亂想抓著枕邊人拷問他的所有異性朋友。 

至於,如果你在看上述的兩部戲中,都想起了生活中的某個「朋友」,並且開始覺得有點小鹿亂撞時,那麼,就勇敢去試試看吧! 

其實,我們都不需要李大仁,可是或許身邊,真的碰巧有個屬於我們自己,正適合的人。

2011年12月12日 星期一

何篤霖 從搬家三十三次到坐擁六棟房產

撰文:梁任瑋╱出處:今週刊778期╱2011.11.16

要在寸土寸金的台北市大安區買房子不容易;但能夠在這六年台北房價不斷高漲之際,在東區SOGO百貨商圈買進四間不動產,更加困難。


藝人何篤霖二○○五年開始買下北市敦化南路與仁愛路圓環住家之後,才開始認真專研房地產投資。除了一戶住家,目前他在忠孝東路四段共有三間商辦出租,但他更厲害的是,只靠著主持一個電視節目「命運好好玩」,拚出逾兩億元身價。



藝人收入時好時壞,對於金錢毫無安全感,穩定的房地產投資成為不少演藝人員的最愛,除了眾所周知的歌手費玉清是北市忠孝東路房產大戶,何篤霖堪稱東區「隱藏版」的投資A咖。不為人知的是,啟發何篤霖開始努力工作賺錢的動力,是同樣身為藝人的曹西平。


一場四十天演出後 認真檢視起金錢觀


十幾年前,何篤霖與曹西平一起到海外作秀宣慰僑胞,兩人同住一房朝夕相處,曹西平每天替何篤霖洗腦,「你以為你很紅啊!可以每天買精品名牌,我告訴你,紅也是幾年的事,現在不存錢,等你不紅的時候,什麼都不剩……」當時何篤霖還是偶像歌手,事業如日中天,但面對前輩每天的教訓,只能在一旁點頭稱是。


「沒想到催眠的力量真的有用。」何篤霖瞪大眼睛認真地說。一開始,他也無法忍受曹西平每天在耳朵旁邊碎碎念,「但四十天結束回來後,曹西平的話宛如當頭棒喝,我整個人性情大變,開始計算每天有哪些錢是浪費的,不再隨便亂買衣服,也改掉出去玩的習慣。」


「至今我真的很感謝曹西平改變了我的金錢觀。」何篤霖說,有別於剛開始當藝人時隨便花錢,錢左手進來,右手就出去了,都不知道花到哪裡去。那次之後,他慢慢開始懂得儲蓄,原本對演藝事業不是很積極的何篤霖,也開始如拚命三郎般大量接觸工地秀、主持活動與戲劇演出,哪裡有通告找他上,他就上,也讓收入跟著水漲船高。


「一旦習慣節儉,就不知不覺學著不浪費。」為了省錢,何篤霖學著把物質慾望降到最低,即使他已經是家喻戶曉的藝人,卻可以過著比領死薪水的上班族消費還低的生活。

他不諱言,自己常去排隊買自助餐便當,為了省錢可以只拿白飯、兩個青菜、一塊豆腐,白飯淋滷汁,喝自助餐免費提供的湯,全部控制在五十元內就打發一餐。自從變成省錢達人後,他每次去電視台錄影,如果有吃不完的便當,他也會打包回家隔餐吃,何篤霖很自豪地說:「現在把我丟在世界任何一個角落,我都可以活得下去。」


幼年的顛沛流離 激起購屋找安定念頭


何篤霖如今在演藝事業上的成就,事實上,他從小就已接受環境的磨練。何篤霖的父母在他小學時離異,跟著母親的他,從此過著四處流離的生活,細數起來,他搬家次數竟高達三十三次!何篤霖永遠忘不了國小畢業典禮那天,他一回家,家裡所有東西被一搬而空,媽媽也不見了,他坐在空房子裡等,鄰居跑來告訴他,他媽媽要他等一下,搬家公司會來接他,於是他跟著家具與搬家公司司機坐了七小時的車子到高雄才見到媽媽。


四十年前,一位單親媽媽帶著三個孩子討生活,不僅要承受沉重的經濟壓力,也得面對外人異樣眼光,何篤霖甚至因為母親到孤兒院幫忙煮飯打雜,而住過孤兒院,與一群被父母遺棄的孩子一起生活。


有一次,何篤霖跟媽媽一起去擺地攤,突然警察來取締,身旁原本在賣東西的叔叔阿姨一哄而散,連媽媽都抓著包包跑掉了,只剩下他一個人孤伶伶站在路中間,這種「家」不見了的恐懼感,在他內心深處留下一道傷痕。


「仇恨與自卑是逼迫人生成長的力量。」回想起童年時動盪的生活,何篤霖說,「那種流離的不安全感,讓我從小對於家有一種特別的渴望。」 因此,趕快長大出去闖一片天的念頭,成為何篤霖兒時心中最大的志願。


何篤霖說,如今吃苦耐勞的性格,或許來自媽媽給他的基因。但有很長一陣子,他不願回想童年時那段痛苦的經歷,導致他對黃昏與陰天有一種莫名恐懼,直到這幾年,他接觸心靈課程,真正面對了孩童時的自己,他才明白,只有愛與感恩才能讓人生朝向正向。


何篤霖說,很多年前,他很受不了媽媽老是在家裡堆放過時的物品,甚至連小時候擺地攤賣剩的舊貨都還留著。有一次從台北搬到高雄左營眷村時,還不辭辛勞地載到南部去,「之後她還將這些舊貨拿去鄉下偏僻的市場擺攤賣光,後來我理解,那是媽媽證明自己生命『存在感』的方式,賺多少錢不是重點,但那是她在實踐生命的價值。」


同樣地,何篤霖直到十二年前買了八德路住家後,也才慢慢找到存在的價值。「我常說我是『北漂』,在台北漂泊的外地孩子,買房子後才真正找到歸屬感。」何篤霖三十四歲之前,在東區忠孝東路四段二一六巷租屋租了五年,每個月租金高達五萬元,一開始,他也覺得自己怎麼可能買得起東區的房子,但他覺得再這樣幫房東養房子也不是辦法,下定決心要買房子。


何篤霖當時考慮自己的能力,九九年先買松山區八德路四段、東興街口的電梯華廈,因為是七樓頂樓加蓋,他以每坪約二十多萬元,總價約九百八十萬元買下。○四年,何篤霖提早把房貸還清後,他擔心手頭上的現金沒有出路,會頓失工作的動力,開始想搬回東區。

○五年,何篤霖看上敦化南路與仁愛路圓環旁的一間五十四坪老公寓,並以每坪四十萬元以下的價位買下,如今已上漲至每坪八、九十萬元,潛在獲利超過一○○%。


「愈詛咒自己買不起房子,就永遠買不到房子!」何篤霖說,他賺錢的動力都來自每個月追著跑的房貸,雖然他每次買房子心裡也是提心弔膽的,但深信吸引力法則的他說,有一次他看上一間東區商辦,明知房價已經漲上來了,總價超過六千多萬元,他有點猶豫該不該買,於是他竟把物件資料表貼在房間牆上,每天抬頭不得不看到,日有所思、夜有所夢,最後衡量資金狀況可以負擔後就出手,他果然如願以償買到了房子。


「我買房子永遠都是當時最貴的天價,但我不投機,政府打房也不會影響到我。」親眼見證東區房價一路飆漲,何篤霖說,東區房子賣掉就買不回來了,所以他這幾間商辦從未打算處分。他甚至開玩笑說,投資房地產就像養啞巴兒子,不會給你出狀況,每個月該給你多少(租金),一點都不會少,存房子當養老金,假如以後退休了,每十年賣一棟也足夠養老。


房地產心法一:懂得認錯停損


不過,幾棟房子買下來,歸納何篤霖的投資心法,還是房地產至理名言「地段、地段、地段」,原因是他曾在房地產投資跌過跤學到的教訓。四年前投資心靈教育中心的何篤霖,為了讓高雄分公司有一間教室,在高雄SOGO百貨三多商圈附近買了一間三百坪的商辦,剛過戶完成時,何篤霖站在偌大教室中央自我對話,「從小居無定所的我,現在居然可以有三百坪大的不動產,真的很滿足。」


可是,那間花了一千多萬元買的辦公室,經過了三、四年,心靈教室也只用了六十坪,其他二百四十坪不論怎麼租都租不掉,殘酷的現實,讓他回歸理性,「如果那一千多萬元放在台北市,現在房價都不知道漲到哪裡去。」何篤霖最後只以買進價高出一點賣出,扣掉管銷成本,幾乎沒有賺錢就出場。


房地產心法二:好地段才會增值


何篤霖買房子只看地段,從不看屋齡,他名下房產平均屋齡都超過四十年,這是因為十多年前,他曾買過天母磺溪旁一間預售小套房,六百萬元買進,但因房地產景氣不好,看著房價一直下跌,他最後以總價四百萬元斷頭賣出,之前付的房貸兩百萬元等於付諸流水。


因此,何篤霖東區的幾間商辦,也不會砸大錢裝潢,都用可移動式的家具取代昂貴的木工訂做。因為何篤霖當年以九百八十萬元買進八德路四段的住家,○五年他以一千兩百萬元賣掉,只把房租與裝潢賺回來而已,根本沒有賺錢。他說,「千萬不要把錢感性地花在裝潢,因為往往想搬家又捨不得,最後賣房子時,裝潢完全不能回收。」


房地產心法三:不自住者以易出租為考量


「因為我沒有要住,我一定買容易租出去的物件,而且最好是生活範圍之內。」相較過去到處投資房地產,這幾年何篤霖名下的三間商辦,全部集中在忠孝東路四段上,而且每一間步行距離都在五分鐘內,由於每戶坪數都在五十坪上下,大小適中,可選擇的房客較多元;但何篤霖也並非盲目投資,「精華地段的商辦不是每一棟都可以買,有些大樓會出租給酒店情色場所,出入分子會比較複雜,這種案子我就不碰。」


「要買房子,就是要務實地努力工作、省吃儉用。」何篤霖身邊也有不少造形師朋友看他投資房地產很有一套,經常向他請教如何才能擁有人生第一間房子。何篤霖勸他們,如果缺頭期款,就先向爸媽借,再控制自己的金錢消費,只要踏出第一步,後面就迎刃而解。


認識何篤霖近十年的富冠地產總經理田大權觀察,「何篤霖為了不給自己亂花錢的機會,把所有時間排滿工作,賺了錢之後就拿去買房子,有了房貸壓力,很清楚自己不能隨便斷了工作,於是就老老實實地當個電視公務員,準時到電視台錄影。」


「他是用最笨的方法買房。」田大權說, 何篤霖投資房地產模式就是不斷重複存錢、購屋、存錢,沒有什麼高明的技巧,但看過許多演藝人員浮沉的田大權認為,何篤霖雖然不是賺最多的藝人,但在演藝圈投資房地產排行榜上,應可排得上前三名。


田大權還記得,何篤霖幾年前想要搬到大安區時,曾畫了一張地圖給田大權,設定了自己想買房子的範圍,但他知道,地段好的房子很貴,於是就拚命賺錢去達成目標,抱持「絕對不會為了買而買」的心態是相當正確的。此外,何篤霖不碰自己不熟的地方,如今所有不動產都集中在台北市「蛋黃區」(指最精華的地段)。


何篤霖曾經投資過各種不同副業,但發現房地產投報率最好,而且他買房子買出了興趣,目前連北京都有置產,甚至去香港觀光,都不忘請當地仲介帶他看屋,誠如他當年唱紅的一首流行歌曲〈一生能有幾次選擇〉一般,多年之後,投資房地產可以說是何篤霖一生最好的選擇,也是這輩子永遠不變的守候。

啟耀傳裁員╱奇美電:無人力調整規劃

作者:記者詹惠珠╱台北報導╱聯合新聞網╱2011.11.28

減薪、裁員低潮衝擊科技業,繼友達高層減薪15%後,奇美集團旗下啟耀光電昨(27)日也傳出精簡人事三分之一的震撼彈。啟耀董事長丁景隆表示,企業為轉型,進行人力結構調整,目前還在作明年的營運計劃,沒有確定數字。科技業近期陷入裁員、減薪及無薪假低潮,NB廠英業達及廣達進行裁員及優離,益通、廣鎵實施無薪假,面板雙雄奇美電及友達雖否認無薪假傳聞,但友達已採取16名高層降薪15%的因應措施。業界認為,面板、LED產業低迷,恐擴及其他上下游供應鏈。



奇美集團旗下啟耀,負責LED封裝、光源引擎(LED燈源和電源)以及少部份的LED燈具,今年在即期外匯市場虧損15.84億元,震驚業界,由於啟耀超過九成業績與LCD產業相關,在LCD淪為「慘」業之際,業界也傳出啟耀將大舉裁員三分之一。


丁景隆強調,啟耀並非裁員,而是因應未來三到五年企業轉型,進行必要人力調整,啟耀主要業務是LED TV 背光源,所需人力以工程師為主,但未來要轉型到LED照明,需要銷售和通路的人員,必須作人力結構大幅調整。


至於外傳啟耀精簡人力規模高達三分之一,目前啟耀有1,000名直接和間接員工。丁景隆表示,目前尚未定案,且啟耀有不少員工當時是來自奇美電的面板事業,未來也不排除再回去。


丁景隆表示,歷經匯率操作虧損重大事件後,啟耀學到任何決策都要很謹慎,精簡人力不是為降成本,而是根據未來營運計劃,決定要多少兵力,且大股東以高於市價3.5倍的價格認購現金增資,如果啟耀經營層沒有進行大動作轉型,證明改革決心,反而更令人擔心。




啟耀匯損15億 人事地震


【經濟日報╱記者李珣瑛/新竹報導/2011.08.27】


奇美電持股佔30.67%的啟耀光電(3610),驚傳總經理黃建宗因為匯兌損失15.49億元負責請辭,昨(26)日啟耀董事會決議由董事長丁景隆兼任總經理。加計今年上半年純損4.76億元,啟耀光電幾乎已虧掉一個資本額(20.7億元)


啟耀光電是面板產業關鍵零組件的光源廠,為新奇美集團旗下提供光源(CCFL及LED)與電源的公司,啟耀光電26日興櫃參考價6.25元。啟耀光電昨發佈重大訊息表示,自今年7月1日至8月25日承作即期外匯,發生15億4,854萬6,000元損失,主要因7月日圓升值變動過大,而導致上開匯兌損失。啟耀光電上半年每股純損2.3元。


啟耀表示,因為外匯於短期間內波動過大加上承作外匯交易經驗不足,故產生匯兌損失,向股東致上最大之歉意,總經理黃建宗已主動向董事會提出辭呈以示負責,董事會決議由丁景隆董事長兼任總經理一職,董事會並討論增訂相關控管辦法。


啟耀說,公司已經與多方進行洽談,有信心在短期間提出維護股東權益方案。公司目前營運及業務一切正常,有足夠之現金支付所有營運所需。持有啟耀21.65%股權的第二大股東奇美實業,昨天發佈新聞稿表示,對此深感痛心與遺憾。

2011年12月11日 星期日

上海泰康路田子坊老作坊裡的藝術天地

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話說當年泰康路只是一條小小的馬路,有一些市集與許多上海老式的石庫門民宅的地方,到了1998年開始有文化藝術單位入駐,同時著名的畫家陳逸飛、攝影家爾冬強等等陸續在這裡成立個人藝術工作室,逐漸的吸引了文化創意產業的店家與人員進駐,盛名不經而走。

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2011年12月6日 星期二

上海蔗民餐,10RBM雞腿飯。小伙計私房菜

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有人說我在上海天天大魚大肉,其實也沒有,大多是隨便吃吃,譬如這餐的蔗民雞腿飯,雞腿好小隻,飯量卻超多,不過還真是難以下嚥啊...但是只有台幣約50元而已...

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